近日，新式茶饮头部品牌奈雪的茶，再上新烘焙产品——芝士火腿可颂，产品售价16.8元，目前已在全国门店火热开售。依托优质原材料与烘焙工艺，这款高质价比烘焙产品吸引众多消费者前来购买，推出不久便成为饱受青睐的爆款。


新品芝士火腿可颂精选优质小麦粉、黄油和鸡蛋，揉制成口感酥软的可颂面包，再搭配大片熏煮火腿片和芝士片。奶味浓郁，咸香可口，冷藏食用风味更佳。





“芝士火腿可颂”凭借美味可口、造型可爱，一上市便占据各大网络平台，掀起讨论浪潮。有不少网友表示：“奈雪新品芝士火腿可颂越吃越上头”、“早餐的好搭档”、“量好足，我整整吃了两个早上！”。早餐必备、量大实惠、口感酥脆瞬间成为了“芝士火腿可颂”的头号标签，更有网友晒出“芝士火腿可颂”的绝配吃法。


主打“茶饮+烘焙”双产品模式的奈雪已经在烘焙市场深耕六年之久，并不断优化升级形成了体系化产品布局。记者发现，目前在奈雪微信“点单小程序”中，烘焙产品共有“面包/吐司”和“蛋糕/甜品”两大类别，为消费者提供早餐、午餐轻食、下午茶等多种消费场景。其中，在“面包/吐司”类目中除了有“芝士火腿可颂”为代表，原料讲究、搭配精致，适合作为早餐或午餐轻食的产品，还有类似于“草莓魔法棒”、“霸气榴莲王”等分量足，适合多人分享的王牌经典产品。而在“蛋糕/甜品”类目中，有形式新颖，充满巧思的“罐子蛋糕”，有精致小巧，外形诱人的“小贝”产品，还有制作难度大，原料要求高的“千层蛋糕”等具有奈雪特色的烘焙产品。





奈雪推出的烘焙类产品已经超过30款，平均每月上新2.5款，未来将不断迭代与上新，满足消费者的需求。


自2015年创立品牌至今，奈雪“一口好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”的品牌文化日益深入人心，在行业中首创的“现制茶饮+烘焙产品”新概念也在市场经营中得到充分贯彻。在烘焙板块，依托强大的研发体系和供应链体系，奈雪不断推陈出新，拓展品类，不仅推出了嘟嘟包、魔法棒、熊宝宝等多个系列30多个品类产品，更是打造出“草莓魔法棒”、“霸气榴莲王”、“咸蛋黄嘟嘟”等多款招牌软欧包，以及手撕生吐司和日式生乳酪等特色产品。烘焙类产品，也成为奈雪高质量发展的一个重要增长点。





奈雪在拓展丰富产品线的过程中进一步洞悉市场需求，以新中式烘焙产品为核心不断创新，2022年以来，已先后推出“桃酥“、”脆片“、”凤梨酥”等20多款中式点心。在开拓新中式产品的同时，奈雪更注重以新产品延伸消费场景、拓展新消费客群。特别是“芋泥雪蓉小贝“、“芝士火腿可颂“、“脆弱蛋挞”、“蛋黄椰蓉吐司”等新品不断推出，在实现火爆销售的同时也进一步延展用餐时段，发力早午餐优质产品。





不同于其他茶饮品牌，奈雪专注打造“茶饮+烘焙”的新消费场景，长期坚持茶饮+烘焙两大产品线双轮驱动。6年间，奈雪在研发茶饮上的挖掘、钻研、精雕细琢，同样用于烘焙产品上，因此在烘焙板块的供应链、研发体系、烘焙工艺、市场运作等关键环节，奈雪已建立自己的品牌竞争力。叠加高质价比的产品战略和差异化品牌优势，奈雪以双主线模式为根基，构建出独特的茶饮文化。