香味浓郁,鲜辣可口——永丰霉鱼!

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阅读数:7174| 回复数:20
x439 (楼主)发表于:2021-03-12 IP归属: 江西省南昌市 [只看楼主]
拉长舌尖上享受的长度,
永丰人尤其擅长“霉制”食品,
霉鱼、霉豆腐、霉鸭、霉鸡、霉猪肝
如果说永丰“霉豆腐”只是餐桌上
不可或缺的特色小吃,
那永丰“霉鱼”则是实打实待客的“硬菜”。 霉鱼多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等在冬季进行加工制作。霉制好后的霉鱼色泽红艳,只需加上葱或蒜花和味精,并淋上少许香油,蒸熟即可食用,入口香辣,令人胃口大开,回味无穷。是永丰人吃饭,喝酒,宵夜不可缺少的佳品。



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ash749 发表于:2021-03-12 IP归属: 未知IP [只看该作者]
去你家吃吃看
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ash749 发表于:2021-03-12 IP归属: 未知IP [只看该作者]
好吃
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ash749 发表于:2021-03-12 IP归属: 未知IP [只看该作者]
爱了爱了
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灰色与青.729 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
爱了爱了
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灰色与青.729 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
看起来好有食欲的样子
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灰色与青.729 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
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x439 (楼主)发表于:2021-03-12 IP归属: 江西省南昌市 [只看该作者]
想吃!
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
这个鱼真好吃的样子
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
这个鱼咸不咸呀
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
香不香呀
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
好美味的样子呀
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
好饿呀
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
这个鱼好可爱呀
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
这个鱼我想调回家
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
鱼鱼这么可爱怎么可以吃
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
我想养鱼
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
超级超级可爱游
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
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tb_2990810 发表于:2021-03-12 IP归属: 中国 [只看该作者]
我想和鱼鱼跳舞
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