牛排界的新“食尚”,大排档的消费,西餐厅的水准——陈连村深夜牛排。主打原切牛排,厚实鲜嫩,口口爆汁。丰富的搭配,美味的享受。
深夜时分,唤醒沉睡的味蕾
这家“陈连村深夜牛排”,把牛排从西餐厅搬到了街头小店。相较于高大上的西餐厅,陈连村更给人亲民之感,接地气的氛围让人很放松~
老板本身有好几年的经营经验,所出品的美食不仅还原了西餐厅里的品质,而且价格亲民,品质和好味道也俘获人心!开业以来一直广受好评,排队爆满都是常事。而且到凌晨4点还有得吃,简直就是夜食党新的打卡热点。
他家用铁盘煎牛排,铁盘也一起上桌,起到保温的作用,摆盘时牛排底下还会铺上一层洋葱隔热,防止肉遇热太久变老口感变差。享受深夜街边满满的仪式感~
人气招牌,不点就算白来
牛排和菜式都很丰富,有澳洲战斧牛排、巴西肉眼牛排、西冷牛排和新西兰羊排可选,酱汁有黑椒汁和香菇酱可供选择。
澳洲战斧牛排
明明可以靠着颜值,偏偏要用味道来征服大众的味蕾,外形像一把威风凛凛的战斧,所以被称为“战斧牛排”。
牛排出场自带BGM,火焰的高温将烤盘加热,油花的香气弥漫开来。肉的油脂香气混合着刚刚浇淋的浓郁黑椒酱汁,还没开吃就已经是无比诱惑。入口能感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散逸开来,香味传递到每一个味蕾。
巴西肉眼牛排
肉眼取自牛只靠近胸部的肋肌部位,由于此部位很少运动,所以肉质娇嫩,而且还均匀分布着漂亮的大理石纹。牛排在铁板上继续滋滋加热,浇上醇香的黑椒汁,让其蔓延到牛排的纤维里。
里层的牛肉依旧保留了原味滑嫩的肉感,鲜美惹味的肉汁在齿间肆意流淌,任何人都无法抗拒这娇嫩无比的口感!还有果腹的意面、果蔬和滑嫩Q弹的溏心蛋,光是戳开这流心的蛋黄,就能勾起你的食欲。
西冷牛排
西冷是取自牛背脊一带柔嫩的牛肉,肉的边沿会稍微带一圈白色的肉筋,这使得西冷吃起来风味更为醇厚。口感细腻有层次,内里的筋头嚼起来劲道弹牙,在酱汁的加持下更显咸香。
大火逼出牛排原有的香味,表皮微微的焦香,轻轻切开一小块,依稀能看到内里的粉嫩,隔着屏幕都能感觉到牛排的鲜嫩弹牙,口水都要控制不住啦!单吃可以吃到提前腌制的调料香气,配上黑椒酱口感更加有层次,最后嘴里留下了黑胡椒淡淡的辛辣,简直让人上瘾。
经典美味小吃,统统都拿下
轻轻烤牛小排骨
牛小排,是牛的胸肋骨部位。识货的人都知道贴骨肉的肉质细腻,是不可多得的优质部位。贴骨肉的牛仔骨牛排,肉汁丰盈,肉质嫩却有细腻的嚼劲,每一口都能感受到肉的纤维在嘴里跳跃,香气四溢。
高压锅蒸汽生蚝
生蚝营养价值高,富含多种人体需要的元素,高压高温的烹饪方式保留了生蚝的原汁原味。放入口中轻轻一嚼,汁水立马溢出那是来自大海的味道~天哪~以后生蚝再也不要单只点,“老板请给我来一锅!”
牛肉汤
还有轻轻烤牛小排骨、原味谷饲牛小排、惠灵顿牛排也在陆续上新中。相较于高大上的西餐厅,陈连村深夜牛排更给人亲民之感。在这里既能手中优雅地切牛排,也能肆意地和小伙伴唠嗑。今晚约起呀~
深夜时分,唤醒沉睡的味蕾
这家“陈连村深夜牛排”,把牛排从西餐厅搬到了街头小店。相较于高大上的西餐厅,陈连村更给人亲民之感,接地气的氛围让人很放松~
老板本身有好几年的经营经验,所出品的美食不仅还原了西餐厅里的品质,而且价格亲民,品质和好味道也俘获人心!开业以来一直广受好评,排队爆满都是常事。而且到凌晨4点还有得吃,简直就是夜食党新的打卡热点。
他家用铁盘煎牛排,铁盘也一起上桌,起到保温的作用,摆盘时牛排底下还会铺上一层洋葱隔热,防止肉遇热太久变老口感变差。享受深夜街边满满的仪式感~
人气招牌,不点就算白来
牛排和菜式都很丰富,有澳洲战斧牛排、巴西肉眼牛排、西冷牛排和新西兰羊排可选,酱汁有黑椒汁和香菇酱可供选择。
澳洲战斧牛排
明明可以靠着颜值,偏偏要用味道来征服大众的味蕾,外形像一把威风凛凛的战斧,所以被称为“战斧牛排”。
牛排出场自带BGM,火焰的高温将烤盘加热,油花的香气弥漫开来。肉的油脂香气混合着刚刚浇淋的浓郁黑椒酱汁,还没开吃就已经是无比诱惑。入口能感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散逸开来,香味传递到每一个味蕾。
巴西肉眼牛排
肉眼取自牛只靠近胸部的肋肌部位,由于此部位很少运动,所以肉质娇嫩,而且还均匀分布着漂亮的大理石纹。牛排在铁板上继续滋滋加热,浇上醇香的黑椒汁,让其蔓延到牛排的纤维里。
里层的牛肉依旧保留了原味滑嫩的肉感,鲜美惹味的肉汁在齿间肆意流淌,任何人都无法抗拒这娇嫩无比的口感!还有果腹的意面、果蔬和滑嫩Q弹的溏心蛋,光是戳开这流心的蛋黄,就能勾起你的食欲。
西冷牛排
西冷是取自牛背脊一带柔嫩的牛肉,肉的边沿会稍微带一圈白色的肉筋,这使得西冷吃起来风味更为醇厚。口感细腻有层次,内里的筋头嚼起来劲道弹牙,在酱汁的加持下更显咸香。
大火逼出牛排原有的香味,表皮微微的焦香,轻轻切开一小块,依稀能看到内里的粉嫩,隔着屏幕都能感觉到牛排的鲜嫩弹牙,口水都要控制不住啦!单吃可以吃到提前腌制的调料香气,配上黑椒酱口感更加有层次,最后嘴里留下了黑胡椒淡淡的辛辣,简直让人上瘾。
经典美味小吃,统统都拿下
轻轻烤牛小排骨
牛小排,是牛的胸肋骨部位。识货的人都知道贴骨肉的肉质细腻,是不可多得的优质部位。贴骨肉的牛仔骨牛排,肉汁丰盈,肉质嫩却有细腻的嚼劲,每一口都能感受到肉的纤维在嘴里跳跃,香气四溢。
高压锅蒸汽生蚝
生蚝营养价值高,富含多种人体需要的元素,高压高温的烹饪方式保留了生蚝的原汁原味。放入口中轻轻一嚼,汁水立马溢出那是来自大海的味道~天哪~以后生蚝再也不要单只点,“老板请给我来一锅!”
牛肉汤
还有轻轻烤牛小排骨、原味谷饲牛小排、惠灵顿牛排也在陆续上新中。相较于高大上的西餐厅,陈连村深夜牛排更给人亲民之感。在这里既能手中优雅地切牛排,也能肆意地和小伙伴唠嗑。今晚约起呀~