食材:牛奶100克,大米200克,糖15克,桂花少许
步骤:
1、把所有食材(除桂花外)混合放入星丰搅拌机打成米浆,我的搅拌机打了6分钟。
2、米浆过滤一遍,口感更细腻!
3、过滤后米浆是流动的状态,没有颗粒。
4、把它倒入容器上锅蒸20分钟左右(我的是保鲜盒,脱模是比较容易,如果怕自己不好脱模,可以选择在底部铺一层油纸,到时脱模只要把周边用刀刮一下就可以了)盖上保鲜膜,扎几个小孔蒸到最后几分钟的时候看一下,摇晃一下没有流动状态就可以了,蒸熟以后边缘有很明显的裂痕。
5、把它放冰箱冷藏了3小时,方便更好脱模,刚蒸出来是没有办法脱模的哦。
6、轻松刮一下边缘就可以脱模
非常的Q,有韧性,一口一口嚼得好好爽!
步骤:
1、把所有食材(除桂花外)混合放入星丰搅拌机打成米浆,我的搅拌机打了6分钟。
2、米浆过滤一遍,口感更细腻!
3、过滤后米浆是流动的状态,没有颗粒。
4、把它倒入容器上锅蒸20分钟左右(我的是保鲜盒,脱模是比较容易,如果怕自己不好脱模,可以选择在底部铺一层油纸,到时脱模只要把周边用刀刮一下就可以了)盖上保鲜膜,扎几个小孔蒸到最后几分钟的时候看一下,摇晃一下没有流动状态就可以了,蒸熟以后边缘有很明显的裂痕。
5、把它放冰箱冷藏了3小时,方便更好脱模,刚蒸出来是没有办法脱模的哦。
6、轻松刮一下边缘就可以脱模
非常的Q,有韧性,一口一口嚼得好好爽!