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中国传统的端午节就要到了,我老公很喜欢吃粽子 ,往常年年都是婆婆带领我们妯娌一起扎,主要是婆婆和妯娌扎,我其实就凑个热闹,打打下手,洗洗粽叶,淘淘米,剪剪粽叶梗,婆婆家里有一口土灶大锅,扎好了的粽子放满一整锅,灶坑里填满了柴火,煮得蒸汽腾腾,香气四溢。煮好了老公两兄弟一家分一些去。今年婆婆忙的到现在也没有动静,邻居家的粽子飘香,老公和儿子都馋了。我想着,自己扎一下试试,婆婆说“你还会扎粽子,你只会恰哦!”
我就不相信,我想做的事做不好!
粽叶买了两斤,问了一下卖粮油米面的老板娘,两斤粽叶可以包多少斤米,答曰五斤,红豆半斤,食用碱大约十几克吧,老板娘利索的配好计算好价格了。顺便买了一些鸡蛋鹌鹑蛋,煮茶叶蛋。
开整,要扎就扎肉粽。
第一个失败,,。绑绳子的时候用力过猛,拉断了,一个包好的粽子全洒了。
第二个失败,,。角落里漏米。打算拆了重包结果粽叶破了。
然后,接受教训,稳住心态,一个一个的粽子在我手里成型了。
高压锅开煮,不一会儿,就呲呲呲的飘粽香了。
成品摆出来,拍照给婆婆看,婆婆都不相信。明天拿一串给她尝尝去。
老公满眼笑意地说,“虽然扎的大小不一,但是味道很好,嗯嗯,像个过节的样子哎。”
嘿嘿,花点心思抓住老公的胃,啥也难不到我。
我就不相信,我想做的事做不好!
粽叶买了两斤,问了一下卖粮油米面的老板娘,两斤粽叶可以包多少斤米,答曰五斤,红豆半斤,食用碱大约十几克吧,老板娘利索的配好计算好价格了。顺便买了一些鸡蛋鹌鹑蛋,煮茶叶蛋。
开整,要扎就扎肉粽。
第一个失败,,。绑绳子的时候用力过猛,拉断了,一个包好的粽子全洒了。
第二个失败,,。角落里漏米。打算拆了重包结果粽叶破了。
然后,接受教训,稳住心态,一个一个的粽子在我手里成型了。
高压锅开煮,不一会儿,就呲呲呲的飘粽香了。
成品摆出来,拍照给婆婆看,婆婆都不相信。明天拿一串给她尝尝去。
老公满眼笑意地说,“虽然扎的大小不一,但是味道很好,嗯嗯,像个过节的样子哎。”
嘿嘿,花点心思抓住老公的胃,啥也难不到我。
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我来啦我来了,来细品啦,哈哈哈。。
真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。
我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话她就多包一些让我们带回家,可惜学校早早下通知,端午只放一天假,我说早上去下午回,婆婆又说那样太折腾,过节路上车多,赶来赶去不安全,于是交待我们自己买粽子过节(要应节气),哈哈。。
但我家孩子爸不喜欢吃粽子,所以买了几个意思了一下
真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。
我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话她就多包一些让我们带回家,可惜学校早早下通知,端午只放一天假,我说早上去下午回,婆婆又说那样太折腾,过节路上车多,赶来赶去不安全,于是交待我们自己买粽子过节(要应节气),哈哈。。
但我家孩子爸不喜欢吃粽子,所以买了几个意思了一下
原帖由jilei78于 06-01 15:38 发表:
1
从小就学包粽子,到如今四十多愣是一个成品没见,楼主试几个就包了一堆,我不信,坚决不能信,那显得俺太蠢了,坚决不能相信。。。。
原帖由风雨潇潇于 06-01 15:45 发表:
2
完了,那我也好蠢 [表情] 。。。 [表情]
我来啦我来了,来细品啦,哈哈哈。。 真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。 我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话 ..
查看完整回帖>>
[ 推荐为 精彩回帖2022-05-31 15:48 ]
我来啦我来了,来细品啦,哈哈哈。。
真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。
我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话她就多包一些让我们带回家,可惜学校早早下通知,端午只放一天假,我说早上去下午回,婆婆又说那样太折腾,过节路上车多,赶来赶去不安全,于是交待我们自己买粽子过节(要应节气),哈哈。。
但我家孩子爸不喜欢吃粽子,所以买了几个意思了一下
真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。
我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话她就多包一些让我们带回家,可惜学校早早下通知,端午只放一天假,我说早上去下午回,婆婆又说那样太折腾,过节路上车多,赶来赶去不安全,于是交待我们自己买粽子过节(要应节气),哈哈。。
但我家孩子爸不喜欢吃粽子,所以买了几个意思了一下
[ 推荐为 精彩回帖2022-06-01 09:26 ]
我来啦我来了,来细品啦,哈哈哈。。 真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。 我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话 ..
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看这手艺不错啊,应该很好吃吧。
我来啦我来了,来细品啦,哈哈哈。。 真香,特别是自己包的,看着里面那一大块肉肉,香呀。。 我也是一直吃婆婆包的粽子,昨天婆婆打电话来问我们过节能回家不,回去的话 ..
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嗯嗯,老公说粽子很好吃,我喜欢吃月饼,每年中秋节老公都用他的生日券给我买我喜欢的月饼。爱就是这样,不挂在嘴上,表现在行动上。
以后你也是一个会包粽子的人啦
我记得小时候跟我奶奶学包粽子也是那样,一勒紧,那个米就从下面漏出来,,那个米在粽叶里好滑,手要握紧,勒绳子力道也要适中,总之,最后我也没学会,哈哈哈。。就是马虎的给它捆好就行
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端午节快到了,现在对过节都没有感觉了
[ 推荐为 精彩回帖2022-06-01 15:43 ]
从小就学包粽子,到如今四十多愣是一个成品没见,楼主试几个就包了一堆,我不信,坚决不能信,那显得俺太蠢了,坚决不能相信。。。。
从小就学包粽子,到如今四十多愣是一个成品没见,楼主试几个就包了一堆,我不信,坚决不能信,那显得俺太蠢了,坚决不能相信。。。。