重庆本地陈麻花|名小吃-陈建平麻花
而且它还非常适合男女老少都可以吃，它的颜色是呈棕黄色的。它的质地是非常可口的，而且还非常的酥脆，老人吃的也非常好。陈建平麻花是不可以放太久的，因为它时间长了会没有以前的那种味道。接下来是一定要记住，孕妇和高血脂糖尿病的人是不可以使用这种食物的。
在很久以前，有一户姓陈位农家夫妇，他们分别有三个孩子。这对夫妇为了自己的孩子可以吃上一点新鲜的饭菜，他们夫妇二人就给孩子们做了好几种口味的麻花。当时其实制作步骤是很简单的，这对夫妇问他们的三个孩子喜欢吃什么口味的，他们三个孩子分别叫出了很多种。之后，夫妇就决定每天给她们做一种口味，所以就有现在的八种口味，而且孩子们吃了还非常开心。由此才麻花就是这样由来的，根据现在人们的口味，而他们慢慢研究，研究成出了更多的口味。
磁器口作为重庆著名的旅游景点之一，自身深厚的历史文化资源、丰富美食和琳琅满目的小商品带来大量人气，特别是周末的时候游人如织。曾经的磁器口是非常繁华的水陆码头，码头上常年万商汇集。如今的磁器口，街道两边仍然商铺汇集，人们置身其中拥挤穿梭，恍惚仍然当年码头的繁荣景象一直持续至今。
磁器口作为嘉陵江边重要的水陆码头，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”，繁盛一时，美誉为“小重庆”。素有巴渝古镇之称的磁器口，已有1800年，历史文化底蕴丰厚，是重庆历史文化名城极其重要的组成部分。巴渝文化、沙磁文化、红岩文化、民俗文化各具特色：有古朴粗犷的巴渝遗风，有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化；有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙；有正气凛然的红岩志士抗战遗址；有独具特色的川剧清唱、火龙表演，有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品，有享誉四方的毛血旺、千张皮、椒盐花生等饮食三宝，任你品味，任你选购。其美食三绝中，首数的便是古镇麻花，其中以古镇陈建平陈麻花最有名。“一条石板路，千年磁器口”，其鲜明的民族和地域特色显示出旺盛的生命力和强大的吸引力，海内外每年前来参观、旅游的宾客达300余万人次。
有意详询：023-65476688。老街陈建平麻花从食材采选，研磨入料到成品有27道工序，坚持用食材本身的味道与麻花融合，坚持严选原料，坚持手工制作、坚持新鲜发货。