这两年选择小吃加盟的人越来越多了，当大家有了经营店铺想法的时候，这就是一个很不错的考虑方向。之所以会这样，是因为两方面的原因，首先是小吃店铺的投入都比较低，不需要很高的成本就可以加盟，对年轻人来说门槛是比较低的。而且加盟的形式对新手是帮助很大的，我们在经营过程中可能遇到很多问题，其中很多都是可以通过加盟形式来避免的。之所以会这样，其实原因是很简单的，首先对经营小吃店的人来说，只要你选择的小吃加盟品牌不是特别冷门，它们提供的菜品大部分情况下都是对全国人适合的，不存在吃不下去的情况。就算是本地人有着独特的审美，但是如今大城市中外地人的比例甚至有的已经比本地人多了，对这些菜品接受度是很高的。
沙县小吃作为国民小吃，受众极广，淳百味十年匠心，在寻找好食材的同时淳百味同样也考虑产品的主要特点，例如“低脂、低卡、高蛋白等“特征，大胆吃肉放心瘦”的元气低脂鸡肉扁肉，简直就是爱吃肉肉美女们的爱。此外，甄选配料、食材，融合沙县小吃市场进行创新，淳百味正在成为行业新领地，运用科技手段复合调味，形成了全新的口味，既精准复制了传统风味，也分别进行了产品组合。满足了市场对风味和健康的差异化诉求，打造了品牌的差异化。
淳百味的连锁门店管理和赋能让每家门店持续稳健的发展，成为了品牌餐饮+供应链+互联网的联合创业平台，可以说是一种不论任何行业都可以尝试的连锁管理新模式！未来，餐饮行业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展，淳百味用现代的经营方式和成熟的营销管理观念为传统餐饮业带来强大的生命力。以“传统小吃”为中心点，遵循统一*、*集性、差异性原则，细分市场、细分消费群体，根据渠道、产品进行差异化营销，致力于成为一个名族的、世界的中国小吃潮品牌！